jueves, 15 de mayo de 2008

Espaguetis

Con un par de ajos, sólo con eso,
y un poco de tomate frito,
que ricos están los espaguetis!.
No hace falta nada más para ser feliz,
te puedes hacer una montaña de felicidad,
por un euro, y aún te sobra.
Puede llorar el cielo desde su inmaculada altura
al ver lo dichoso que eres con tan poco.
Si ahora me mirasen por rayos X, mis tripas
serían una gran madeja de intestinos,
satisfechos de estar transformándolos
en sustancias sencillas para ser absorvidas y eso,
es muy impresionante.
Mientras haya espaguetis en el chino de la esquina
a cuarenta céntimos el paquete,
mis carnes no necesitarán grandes emociones
para ponerse de gallina.
Mientras tenga clientas que me regalen Oporto
para acompañarlos,
no sabré qué son los desarreglos nerviosos
que asolan al planeta Tierra.
Prefiero unos espaguetis,
a unas botas italianas de Elda, o a un amor inolvidable.
¿ Cuántos kilos de ese precioso cordón
de harina de maíz, necesitó Johann W. Goethe
para escribir Viaje A Italia?,
¿ cuánta de esa tentación irresistible,
barata y accesible se pierden los sueños ?,
¿ cuántos poetas han hecho una oda al espagueti ?.
No sé, luego sigo, o no.

8 comentarios:

NINGUNO dijo...

Tendrás que hablar con Neruda...pero creo que en la literatura italiana son una constante, y en la china... ahí es más difícil investigar, pero insistiendo un poco.
En fin, buen provecho.
Mariano Ibeas

Javier López Clemente dijo...

En mi imaginario culinario relaciono el ajo y el tomate con los macarrones con agujero, nada que ver con esas horrorosas espirales de colores que les dan a los niños ahora. Para los espaguetis prefiero el tradicional sofrito de cebollo y tomate, al que se le añade una lata de atún y se tritura ligeramente.

Salu2 Córneos.

Anónimo dijo...

Al paso que va este cenagal que llamamos civilizació pronto hasta los espaguetis van a ser cosa de ricos, mendiós!


¿Qué tal una oda al vaso de oporto nocturno y postcena?

Saludos.

Anónimo dijo...

Que pedazo de hombre! Se fué con cara de cansado y aún fué capaz de colgar los espaguetis y hacernos disfrutar! ánimo, hoy ya es viernes!
Besos

Administrador dijo...

Ricos de verdad, ya había odas a la cebolla o al transilium, a cada uno le alimentan unas cosas, oyes.

Fernando dijo...

comamos spaguettis...abrazos.

Anónimo dijo...

Bueno, pues ya tienes media oda hecha, ahora a continuar con el resto.
S.Manrique

Anónimo dijo...

la metáforano reside en los espagettis, como con casi todo en esta vida...el secreto en está en la salsa
Un abrazo

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